Bircher Müsli
Gesund, zuckerarm, sättigend, gut vorzubereiten
| 10 Minuten | |
| 0 Minuten | |
| Kalorien | 330 kcal pro Portion |
| Portionen |
3
|
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 500 g | Joghurt (griechisch) |
| 500 ml | Milch |
| 200 g | Haferflocken |
| 1 | Zitrone (Saft) |
| 2 | Äpfel |
| 35 g | Nüsse gemahlen (Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln) |
| 2 TL | Honig |
| nach Geschmack | Zimt |
| nach Geschmack | Rosinen |
Zubereitung
- Äpfel vom Strunk befreien und in einem Zerkleinerer klein schneiden, alternativ mit der Reibe fein reiben.
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit das Müsli schön cremig wird.
- Das Müsli hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche und kann daher für mehrere Tage vorbereitet werden.