High-Protein Frühstücks-Sandwich
Schnelles High-Protein Sandwich mit Rührei, Schinken und Käse. 49g Protein und in nur 5 Minuten fertig. Perfekt auch zum Mitnehmen.
| 2 Minuten | |
| 3 Minuten | |
| Portionen |
1
|
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 80 g (ca. 2 Scheiben) | Sauerteigbrot |
| 3 | Eier |
| 50 g | Kochschinken |
| 50 g | Käse |
| nach Geschmack | Gurke |
| nach Geschmack | Salat |
| nach Geschmack | Salz |
| nach Geschmack | Pfeffer |
Zubereitung
- Eier in einer Schüssel vermengen.
- In der Pfanne kurz als Rührei anbraten und die 2 Brotscheiben dazulegen.
- Alles wenden und mit Käse, Schinken, Gurke und Salat belegen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und zusammenklappen.