Thunfischsalat
Einfacher und schneller Thunfischsalat mit Eiern, Mais und cremigem Dressing
| 15 Minuten | |
| 0 Minuten | |
| Portionen |
4
|
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 Dosen (je 185 g) | Thunfisch in eigenem Saft |
| 1 kleine Dose (140 g Abtropfgewicht) | Mais |
| 4 | Eier |
| 1 | Rote Zwiebel |
| 1 | Rote Paprika |
| 3 EL | Petersilie (gehackt) |
| 4 EL | Joghurt (natur) |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 1 EL | Weißer Balsamico |
| nach Geschmack | Salz |
Zubereitung
- Thunfisch und Mais abtropfen lassen. Eier hart kochen und vierteln. Zwiebel würfeln und Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Alle Dressing-Zutaten (Joghurt, Mayonnaise, Balsamico, Salz) miteinander vermischen.
- Dressing mit Thunfisch, Mais, Zwiebeln, Paprika und Petersilie vermengen. Eier vorsichtig unterheben.